Kulinaria

Tort advocatowy

Gdy zbliża się jakaś ważna uroczystość planujemy upiec tort. Tort jest uroczystym ciastem, dlatego musi smakować niebanalnie. Tort z advocatem do takich ciast zapewne należy. Nie jest trudny w wykonaniu, składniki jakie będą potrzebne to: 20 dekagramów ciemnej polewy, 5 dekagramów masła, 3 jajka, 12 dekagramów cukru, 3 cukry wanilinowe, 5 dekagramów mąki, 5 dekagramów mąki ziemniaczanej, 2 dekagramy kakao, 2 łyżeczki proszku do pieczenia, 6 płatków żelatyny, 300 mililitrów advocata, 55 dekagramów śmietany, 2 dekagramy jasnej polewy, tłuszcz i mąka do formy. Sporządzić jedną czwartą ciemnej polewy z dodatkiem masła. Kolejno należy ubić białka z cukrem, dodać żółtka i polewę z masłem. Mąkę należy wymieszać z mąką ziemniaczaną i kakao a także proszkiem do pieczenia. Cisto należy przełożyć do formy i piec w piekarniku przez około 30 minut, w temperaturze 175 stopni Celsjusza. W międzyczasie żelatynę namoczyć w zimnej wodzie i wymieszać z adwokatem. Ubić śmietanę i dodać do likieru jajecznego, ciasto należy przekroić na pół, na dolnej części rozsmarować krem z advocatem, całość przykryć drugim plackiem i polać polewą. Cały tort jest już gotowy, można oczywiście fantazyjnie go przybierać.

Zobacz również:

Zapiekanka ziemniaczana
Zapiekanka jest potrawą, którą lubi chyba każdy, bez wątpienia jest to danie uniwersalne, które można podawać na różne sposoby i na różne okazje, nadaje się świetnie na obiad jak i na spotkanie z przyjaciółmi. Jednym z rodzajów zapiekanek...

Zupa awokadowa
Lato jest okresem, w którym mamy ochotę na coś naprawdę pożywnego i orzeźwiającego. Taka jest bez wątpienia zupa z awokado. Przyrządza się ją niezwykle szybko, dodatkowym plusem takiej zupy jest to, iż jest ona nisko kaloryczna. Do jej przygotowania...

Rodzaje pieczywa
Pieczywa występują w różnych formach, bez wątpienia nikt nie wyobraża sobie życia bez chleba czy bułki, jednak występują także inne rodzaje pieczywa, które zasługują bez wątpienia na uwagę. Znana wszystkim bagietka jest bez wątpienia...