Kulinaria

Placek po węgiersku

Placek po węgiersku jest bez wątpienia bardzo popularnym daniem, można go podawać nie tylko na obiad, ale także na kolację czy jako posiłek podczas rodzinnej imprezy. Jest wyśmienity smakowo i pięknie wygląda. Przygotowanie takiego specjału nie zajmuje dużo czasu i nie jest pracochłonne. Przyrządzenie dania wymaga następujących składników: 6 ziemniaków, 2 cebule, 1 ząbek czosnku, 1 jajko, mąka, sól, pieprz, olej, pół kilograma wołowiny, strąki czerwonej i zielonej papryki, łyżka mąki ziemniaczanej, 1 łyżka przecieru pomidorowego. sposób przyrządzenia takiego dania jest bajecznie prosty. Wołowinę pokroić należy w kostkę, oprószyć mąką i mocno obsmażyć. Następnie przełożyć ją do rondla. Jedną cebulę pokroić trzeba w kostkę i zeszklić. Dodać następnie do niej mięsa, podlać wodą lub rosołem i dusić godzinę. Wrzucić następnie pokrojona paprykę, dodać przecier, przyprawić solą i pieprzem, gotować przez około pół godziny. Kolejnym krokiem jest pokrojenie ziemniaków i cebuli, do nich dodać należy mąkę i jajko, taką masę usmażyć na patelni i podać z farszem mięsnym.

Zobacz również:

Roladki wołowe
Wołowina jest mięsem, z którego można przyrządzić wiele ciekawych potraw, jedną z nich są bez wątpienia roladki wołowe z farszem. Sposób ich przyrządzenia jest niezwykle prosty, a danie to pasuje na pewno na wiele okazji. Składniki jakie...

Tort advocatowy
Gdy zbliża się jakaś ważna uroczystość planujemy upiec tort. Tort jest uroczystym ciastem, dlatego musi smakować niebanalnie. Tort z advocatem do takich ciast zapewne należy. Nie jest trudny w wykonaniu, składniki jakie będą potrzebne to: 20...

Placek po węgiersku
Placek po węgiersku jest bez wątpienia bardzo popularnym daniem, można go podawać nie tylko na obiad, ale także na kolację czy jako posiłek podczas rodzinnej imprezy. Jest wyśmienity smakowo i pięknie wygląda. Przygotowanie takiego specjału...