Każdy z nas był na pewno kiedyś przeziębiony, uporczywy katar i ból gardła a także głowy spędzają sen z powiek. Gdy dopadnie nas przeziębienie używamy najczęściej wielu lekarstw, okazuje się jednak, że możemy sami sobie pomóc i przygotować wspaniałą nalewkę na przeziębienie o nazwie krupnik. Jej przygotowanie jest bardzo proste i nie wymaga skomplikowanych operacji, a jest to naprawdę świetny środek, który może pomóc nam szybko zwalczyć przeziębienie. Do przygotowania tego specjału będziemy potrzebować: po szklance miodu, wody i cukru, 2 szklanki spirytusu, pół gałki muszkatołowej i laski wanilii, 4 goździki, cynamon oraz skórkę z cytryny i pomarańczy.
W pierwszej kolejności należy zagotować wodę z dodanymi do niej przyprawami i szczelnie wszystko przykryć, całość gotować jeszcze przez 15 minut. kolejnym krokiem jest skarmelizowanie cukru z dodatkiem miodu. Do tak przyrządzonej substancji należy dodać przesącz z przyprawami i dokładnie wymieszać. Do całości wlać powoli spirytus i szczelnie przykryć całość, zostawić do ostudzenia, następnie wszystko przefiltrować, wlać do słoja i odstawić na około 3 miesiące.
Copyright @ 2010 Kulinaria