Kulinaria

Zapiekanka ziemniaczana

Zapiekanka jest potrawą, którą lubi chyba każdy, bez wątpienia jest to danie uniwersalne, które można podawać na różne sposoby i na różne okazje, nadaje się świetnie na obiad jak i na spotkanie z przyjaciółmi. Jednym z rodzajów zapiekanek jest zapiekanka ziemniaczana. Sposób jej przyrządzenia jest bardzo prosty, a składniki jakich potrzebujemy to: 80 dekagramów ziemniaków, 15 dekagramów mrożonej fasoli szparagowej, sól, pieprz, 1 mała cukinia, 2 strąki papryki, 3 pomidory i 2 ząbki czosnku, suszony rozmaryn, mielone mięso wołowe, koncentrat pomidorowy, 1 płaska łyżka mąki, 250 mililitrów rosołu, 10 dekagramów owczego sera. Ziemniaki należy umyć i gotować przez 15 minut, następnie pokroić w grube plasterki. Fasolkę szparagową ugotować, przygotować teraz cukinię i paprykę, pokroić je i smażyć na słabym ogniu. Przyprawiać całość pieprzem i solą do smaku. Następnie dodać koncentrat pomidorowy, całość zalać rosołem, dodać mięso i gotować. Po zagotowaniu całość wyjąć ułożyć w specjalnym naczyniu, posypać pokrojonym w drobną kostkę owczym serem, wstawić do wcześniej nagranego piekarnika, temperatura powinna wynosić około 200 stopni Celsjusza i piec przez 15 minut.

Zobacz również:

Kurczak w pomidorach
Kurczak jest bardzo popularnym posiłkiem, jego mięso o bardzo delikatnym smaku lubi prawie każdy, jednak dobrze doprawiony kurczak to już mistrzostwo świata. Najlepiej jednak chyba kurczak komponuje się w sosie pomidorowym. Przyrządzenie takiej...

Placek z jabłkami
Każdy z nas chyba lubi jabłka, zbliża się lato, więc będzie ich wokół nas coraz więcej, można je więc wykorzystać i przyrządzić pyszny placek z jabłkami i bitą śmietaną. do tego celu będziemy potrzebować 12 dekagramów miękkiego masła,...

Placek z jabłkami
Każdy z nas chyba lubi jabłka, zbliża się lato, więc będzie ich wokół nas coraz więcej, można je więc wykorzystać i przyrządzić pyszny placek z jabłkami i bitą śmietaną. do tego celu będziemy potrzebować 12 dekagramów miękkiego masła,...